Vinplanter har i de seneste år vundet stor popularitet blandt haveentusiaster i Danmark.
Hos Gug Planteskole finder man et bredt udvalg af vinplanter til salg, som kan trives under nordiske forhold, og som bringer smagen af sommer direkte fra haven til spisebordet.
Dette blogindlæg dykker ned i, hvad vinplanter kan tilbyde, og hvilke overvejelser man bør gøre sig, når man vælger vinplanter til sin have.
Vinplanter i Danmark – en mulighed i nordisk klima
Mange forbinder vindyrkning med sydeuropæiske lande som Frankrig, Italien og Spanien, men flere sorter af vinplanter er tilpasset til at kunne vokse og trives under køligere og mere omskiftelige forhold.
Hos Gug Planteskole finder man forskellige sorter, som er robuste og velegnede til det danske klima.
Med den rette pleje kan vinplanterne ikke blot give en imponerende høst af søde og smagfulde druer, men også tilføje en unik æstetisk dimension til haven.
Fordele ved vinplanter i haven
Udover de åbenlyse fordele ved at kunne høste sine egne druer, tilbyder vinplanter også en række andre fordele.
De er relativt nemme at dyrke og kan plantes både i jorden og i større krukker. Vinplanter er klatrende og kan derfor bruges til at skabe skygge og afskærmning på terrasser, pergolaer og hegn.
De har desuden en dekorativ effekt i haven med deres store, grønne blade og smukke frugter, der modner i efteråret.
Vinplanter tiltrækker også gavnlige insekter og kan bidrage til biodiversiteten i haven.
Vælg den rette vinplante
Valget af den rette vinplante afhænger både af personlige præferencer og af, hvor man ønsker at plante den.
Gug Planteskole tilbyder et bredt udvalg, og hver sort har sine unikke egenskaber.
- Blå vindruer: Sorter som Schuyler og Venus giver smukke, blå druer med en intens farve og rig smag. De er ideelle til dem, der ønsker en drue, som både er sød og aromatisk. Disse sorter kan vokse hurtigt og egner sig godt som klatreplanter på pergolaer eller op ad en sydvendt mur, hvor de får maksimal sol og varme.
- Kernefri druer: For dem, der foretrækker kernefri druer, findes der flere gode muligheder hos Gug Planteskole. Sorter som Himrod og Einset giver saftige, søde druer uden kerner, hvilket gør dem perfekte til børnefamilier og til spisning direkte fra planten.
- Unikke sorter: Vitis ‘Souvenir’ og Vitis Vinifera ‘Regent’ er eksempler på unikke sorter, der kan tilbyde en anderledes smagsoplevelse. Disse sorter skiller sig ud med deres særlige aromaer og egner sig godt til både vinproduktion og som friske snacks.
Plantning og pleje af vinplanter
Når man har valgt sin vinplante, er det vigtigt at sikre den bedst mulige start i haven. Vinplanter trives bedst på et solrigt og lunt sted, helst mod syd eller vest, hvor de får masser af sollys og beskyttelse mod vinden.
Jorden skal være veldrænet, så vinplanten ikke står i vand, da dette kan føre til rodskader og sygdomme.
Hvis man planter vinplanten i en krukke, er det vigtigt at vælge en stor krukke med god plads til rødderne samt dræn i bunden, så overskydende vand kan løbe væk.
Vanding og gødning
Vinplanter er generelt tørketolerante, men for at sikre en sund vækst og god frugtsætning skal de vandes regelmæssigt i vækstsæsonen, især i varme perioder.
Det er dog vigtigt at undgå overvanding, da for meget vand kan føre til sygdomme i rødderne.
En årlig gødning om foråret vil give planten de næringsstoffer, den har brug for til at udvikle sunde blade og druer.
Hos Gug Planteskole kan man finde gødning, der er specielt velegnet til vinplanter og som sikrer, at planterne får den rette næring.
Beskæring af vinplanter
Beskæring er en vigtig del af plejen af vinplanter, da det hjælper med at kontrollere væksten og fremmer frugtsætningen. De fleste vinplanter har godt af at blive beskåret både i foråret og vinteren.
- Om vinteren, når planten er i dvale, kan man beskære den grundigt for at forme den og fjerne døde eller svage grene.
- Om sommeren kan man beskære let for at kontrollere væksten og sikre, at frugterne får tilstrækkeligt sollys til at modnes.
Nyd frugten af arbejdet
Når man har plantet og passet sin vinplante, kommer belønningen i form af modne, saftige druer.
De fleste sorter modner i sensommeren til efteråret, og det er en stor glæde at kunne høste egne druer direkte fra haven. De kan nydes friske, bruges i salater eller endda laves til hjemmelavet saft eller vin.
Flere af vinplanterne hos Gug Planteskole, som Solaris og Regent, er også velegnede til vinproduktion, hvilket giver haveejeren mulighed for at eksperimentere med at lave sin egen vin.
Vinplanter som langtidsholdbar investering
Vinplanter er mere end blot en prydplante – de er en langsigtet investering i haven, som kan give glæde og udbytte år efter år.
Hos Gug Online Planteskole i Aalborg (Nordjylland) finder man et nøje udvalgt sortiment af vinplanter, der passer til både små og store haver, og som kan trives under danske forhold.
Med den rette pleje kan disse planter vokse og blomstre i mange år, hvilket gør dem til en ideel tilføjelse til haven for enhver, der drømmer om at dyrke sine egne druer. Læs eventuelt mere på Idenyt.dk.